Список интересных занятий в Амстердаме никогда не заканчивается — голландцы постоянно придумывают что-то необычное. Предлагаем десять вариантов для отличного отдыха в любое время года.
Взять в аренду велосипед
Фото: pixabay.com Советовать покататься на велосипеде в Амстердаме — это как предложить посмотреть в Париже Эйфелеву башню, но это правда стоит сделать. В Амстердаме насчитывается около миллиона велосипедов, хотя живёт там всего 830 тысяч человек. Голландцы возят на велосипедах детей, животных, пакеты из продуктового, новую мебель и совершенно не представляют других способов передвижения — это и образ жизни, и часть культуры. Жители Нидерландов решили отказаться от машин, когда увидели, что число жертв автокатастроф увеличивалось с каждым годом. В 1971-м погибли больше 3 000 человек, 400 из них — дети. С тех пор транспортная политика страны менялась в сторону развития велосипедной инфраструктуры, и сегодня Амстердам по праву считается мировой велостолицей.
Съездить на пляж
Фото: asthebirdfliesblog.com Если позволяет погода, все местные там. На пляже Pllek всегда что-то происходит: кинопоказы под открытым небом, музыкальные концерты, выступления модных диджеев, занятия по йоге и ещё много чего. Отдельная гордость этого места — ресторанная зона. Все блюда готовятся только из органических продуктов, в меню много свежего мяса, рыбы и сезонных овощей, есть вегетарианское меню. С пляжа открывается один из самых красивых видов на Амстердам. Добраться туда можно на пароме от Центральной станции, дорога занимает 20 минут.
Проехать весь город на роликах
Фото: facebook.com/FNSamsterdam Хотя главное средство передвижения в Амстердаме — это велосипед, но вечер пятницы — время роликов. Команда проекта Friday Night Skate уже десять лет собирает каждый вечер пятницы большую компанию в парке Vondelpark, и вместе они вытесняют велосипедистов с их законных дорожек. Маршрут составляет 20—25 километров и никогда не повторяется — по пути можно увидеть много того, о чём не рассказывают в путеводителях. А зимой с ними можно прокатиться на коньках по замёрзшим каналам.
Погулять по самому зелёному парку
Фото: tripadvisor.ru Ещё одно популярное место — Vondelpark. Это самый большой парк в Нидерландах; он интересен не только огромной зелёной зоной и скульптурой «Рыба» Пабло Пикассо. С мая по сентябрь там работает театр. Кроме спектаклей, проводится много танцевальных мастер-классов по всем направлениям, различных занятий для детей, шоу Stand Up, кабаре и музыкальные перформансы. Это бесплатно, но эти события так популярны, что посетителям советуют бронировать места на сайте заранее.
Прокатиться на самых высоких качелях
Фото: adamlookout.com В Амстердаме находятся самые высокие в Европе качели. Аттракцион Over the Edge построили год назад на крыше башни A’DAM Toren. Высота качелей — больше 100 метров. На этой крыше ещё есть открытая обзорная площадка с панорамным видом на набережную, порт и исторический центр. Помимо полёта, туристы получают бесплатную цифровую фотографию на память и билет на посещение интерактивной выставки об истории и культуре Амстердама — она размещена несколькими этажами ниже.
Потусоваться в морозилке
Фото: pinterest.com Название бара Xtracold Icebar стоит понимать буквально — стены, мебель, дизайн, посуда сделаны из 60 тонн чистого льда. Подобные бары не редкость для Европы, но Icebar в Амстердаме — самый холодный. Создателей вдохновила история голландского мореплавателя Виллема Барренца: во время длительных арктических экспедиций он и его команда выживали в условиях дикого холода. Температура в баре опускается до -10 градусов, при входе гости получают термокуртку, варежки и согревающий напиток.
Съесть сырую селёдку
Фото: flickr.com Ладно, почти сырую. Это самый типичный стритфуд — свежая селёдка продаётся в Амстердаме круглый год только в уличных павильонах. Кусочки рыбы подаются на картонной тарелке с луком и солёными огурцами. К этому можно добавить белый хлеб и получится сэндвич, он называется broodje haring. В июне голландцы отмечают праздник селёдки, обязательно с оркестром, выстрелами в воздух из старинных ружей и парадом парусников с уловом. К лету рыба достигает больших размеров и оптимальных показателей жирности, поэтому считается, что летом сельдь самая вкусная. Обычно её едят целиком (предварительно вынув кости), держа за хвост и запрокинув голову.
Очень много тусоваться
Фото: amsterdamroest.nl В Амстердаме любят вечеринки, музыкальные фестивали, интересную еду и чаще всего проводят время в креативных пространствах, где можно найти всё. Например в Amsterdam Roest и De Hallen. Это старинные здания бывших фабрик, сейчас там находятся бары и рестораны, театр, искусственный пляж, выставочные и концертные залы с насыщенной ежедневной программой.
Хорошо посмеяться
Фото: facebook.com/easylaughsImprov Амстердам — один из самых мультинациональных городов мира, можно знать только английский и полноценно участвовать в культурной жизни города. Например, участвовать в импровизационной комедии — такие шоу проводятся по пятницам в кафе Crea при факультете искусств Амстердамского университета и открыты для всех желающих. Проект называется Easy Laughs, его придумали профессиональные комедийные актёры, которые когда-то приехали в Амстердам из разных стран. Формат и тема импровизации каждый раз становятся сюрпризом для участников, вечера обещают быть очень смешными.
Попробовать высокую кухню с грядки
Фото: apbloem.nl Restaurant De Kas считается одним из самых необычных ресторанов города. Хозяева — они же повара — уверены: самая вкусная еда получается только из свежих натуральных продуктов. Поэтому они сами выращивают все ингредиенты для своих блюд. Меню состоит из сезонного урожая и меняется каждый день. Заведение находится по соседству с теплицами, летом обеды подают в садах, где заодно можно прогуляться и немного узнать об органическом земледелии.